我最想说的一件事,就是我学会做寿司了。 每次春、秋游,妈妈都会精心为我准备美味可口的寿司,大家都非常喜欢吃我带去的寿司。有一天,我突然心血来潮,想学一学做寿司,就去请教妈妈。 星期六,我特意起了个大早,与妈妈一起去购买新鲜的食材。我们去“沃尔玛”买了几根黄瓜、一包火腿肠,接着,我们来到了“小吃区”买了一要酸萝卜,挑选了一盒饱满圆润的鱼子酱和一袋海苔。 终于开始做寿司了,我迫不及待地铺好竹帘,在妈妈的指挥下做起了寿司。先将一张海苔铺在竹帘上,再把已煮好的糯米平均抹在海苔上,然后将酸萝卜、黄瓜、火腿肠切成条,放在糯米上,随后使劲卷起来,一条寿司就做好啦!最后,把鱼子酱洒在切成片的寿司上。 看着自己的“劳动成果”,我忍不住抓了一个,往嘴里塞。嗯,回味无穷…… 看,这就是我第一次做寿司,真有趣!
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一天,老师教我们做寿司,我准备了紫菜、玉米和青瓜。
老师先拿起竹席放在桌面上,再拿出一张紫菜放在竹席的上面,然后舀了一勺米饭平铺在紫菜上面,接着老师把火腿、青瓜和玉米都放在米饭上面。老师把紫菜卷起来,再用竹席卷了一遍,一条圆滚滚的寿司卷就出来了。
我学着老师的样子做寿司,结果我做出来的是三角形的,同学们看了都哈哈大笑。我再拿了一片紫菜,这次我慢慢来,结果包的寿司成功了,这次做的寿司好吃又好看,我开心极了。
我学会了做寿司,我知道做寿司一定要很用心。
广东惠州惠东县惠东快乐教育培训中心三年级:钟文迪
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寿司好看、美味,制作又方便,是懒人最爱吃的食品。今天,我就来教教你们怎样做寿司。
先准备好食材:米饭、三文鱼片、紫菜、火腿肠、黄瓜和胡萝卜。配料有鱼子酱和肉松。调料:沙拉酱、寿司醋、黑胡椒碎、盐、白糖。
第一步,把黄瓜、火腿肠和胡萝卜分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜先在热水中煮两分钟后捞出晾凉备用。
第二步,在米饭中加入白糖、黑胡椒碎、寿司醋和盐,趁热拌均匀。
第三步,在竹帘中放上一片紫菜,把米饭均匀地平铺在紫菜上,分别加入黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠,撒上肉松,挤上适量沙拉酱。隔着竹帘用劲卷起,撤离竹帘后,将米卷切成若干份,在每个寿司上方摆放一片三文鱼,撒上鱼子酱,好看又好吃的寿司就完成了!
吃寿司也是很讲究的,不能一口吞,那样,你就感觉不到各种味道在你的嘴里跳舞了。吃寿司要小口小口慢慢品。鱼子酱就会像跳跳糖那样在你的嘴里跳来跳去,回味无穷、口感丰富。
这就是我最爱的食物之一——寿司,以后我一定要去日本尝一尝最正宗的寿司。
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